Når du planlegger måltider for å håndtere diabetes type 2, er det viktig å velge fra sunne matvarer som vil holde blodsukkeret stabilt og innenfor et sunt område. Mengde er også en viktig vurdering, ifølge American Diabetes Association. Halve tallerkenen din ved hvert måltid skal fylles med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, en fjerdedel med fullkorn eller stivelsesholdig mat, og det resterende kvartalet skal fylles med protein.
Frokost øker
For å få dagen fri til en god start, tapp to egg. Sauter to kopper spinat og sopp, og følg den deretter opp med et lite fruktstykke. Legg til et lite badekar med yoghurt hvis du trenger litt ekstra for å føle deg full - American Diabetes Association anbefaler å velge fettfrie eller lite fettalternativer. Hvis du trenger å ta frokosten med deg, eller tilberede den på kontoret, kan du ta et par hardkokte egg med en halv avokado for å servere på en skive fullkornsbrød.
Scrumptious Lunches
Til lunsj, mariner et kyllingbryst i sitronsaft og timian, og grill det deretter på middels varme. Grill opp favorittgrønnsakene dine, og server med en halv kopp fullkornspasta. USDA anbefaler å spise 8 gram kokt sjømat per uke, så lunsjtid er også en mulighet til å møte dette inntaket. Prøv å grille en laksefilet og deretter skåle litt grønnsak i hvitløk og olivenolje. Server det opp med en lav-GI karbohydratkilde som bulgur. Mat med lav GI gir ikke blodsukkeret ditt, og tilfredsstiller tilskudd til mange måltider.
Deilige middager
Middag kan være et stykke biff, tilberedt etter din smak, med en stor salat greener, babytomater og et lite dryss av fetaost. Tilsett en halv kopp søtpotet eller 1 kopp gresskar. Et annet alternativ er å speke litt reker med terninger paprika, løk og ananas, og deretter grille dem på grillen. Du kan servere disse med en tredjedel kopp brun ris eller en halv kopp linser.
Simple Snacks
Spis måltider som er tilstrekkelig tilfredsstillende, slik at du ikke trenger å snack mellom måltidene . Hvis du imidlertid virkelig trenger en støt, anbefaler American Diabetes Association å spise et stykke frukt, noen nøtter eller frø, grønnsakspinner med litt nøttesmør, en liten porsjon meieri, en håndfull kjeks eller en liten porsjon med fullkorn .
, , ] ]