Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom
|  | Helse og Sykdom >  | Helse | Ernæring

Whey Protein fremmer gjærinfeksjoner?

Vassprotein, laget av det vanlige avfallet av osteproduksjon, inneholder verdifulle immunoglobuliner, enzymer, proteiner og lipider som gir antimikrobielle effekter mot en rekke patogener. Noen komponenter av whey protein hemmer gjær infeksjoner. Rådfør deg med legen din før du bruker myseprotein for å behandle en gjærinfeksjon eller annen medisinsk tilstand.

GLA

Whey viste antibakteriell, antiviral og antifungal aktivitet i en studie publisert i juli 2008-utgaven av "Journal of Dairy Vitenskap." I testrørstudien hindret frie fettsyrer i valle spiring av Candida albicans, svampen som var ansvarlig for mange gjærinfeksjoner. Whey hemmer også veksten av Aspergillus, en type mold som forårsaker respiratoriske infeksjoner. Aktive antifungal fettsyrer i myse inkluderer caprinsyre, myristolsyre med larolsyre og gamma-linolensyre, også kjent som GLA. Forskere bemerket at GLA viste de mest potente antifungal effektene. Ytterligere studier for å bekrefte disse foreløpige resultatene i mennesker er nødvendig.

Laktoferrin

Laktoferrin, et immunforsterkende protein som er rikelig i myseprotein, bidrar til å forhindre gjærinfeksjoner ved å rense jern før det har en sjanse til å bli oksidert, ifølge AS Naidu, forfatter av "Lactoferrin: Natural, Multifunctional, Antimicrobial." Patogene bakterier og sopp lever på oksidert jern, slik at det begrenser dets nivåer har en bestemt antifungal effekt. En studie publisert i juli 2011 utgaven av den "japanske Journal of Infectious Disease" fant at laktoferrin økte effektiviteten av antifungal stoffet flukonazol. Forskere konkluderer med at laktoferrin viser potensial til bruk ved behandling av narkotika-resistente soppstammer.

Variabel Effektivitet

Svenske forskere fant antifungale effekter i korte proteinmolekyler, kjent som laktoferrinlignende peptider, som finnes i valleprotein, i en studie publisert i januar 2011 utgaven av "International Journal of Antimicrobial Agents." Peptidene hemmet noen arter av Candida, inkludert Candida albicans, men ikke andre, i testrørstudiet. Forskere konkluderte med at antifungale effekter av peptidene viser potensial som antifungale midler i behandlingen av de fleste typer Candida. Ytterligere studier om effekten av laktoferrin hos mennesker er berettiget.

Gratis fettsyrer

En studie publisert i mars 2007 utgaven av tidsskriftet "FEMS gjærforskning" viste at frie fettsyrer i valleprotein hemmer Candida fra å reprodusere. Fettsyrene laurinsyre, myrisolsyre, linolsyre og arakidonsyre var de mest aktive av de som ble testet i studien. Kanadiske forskere bekreftet antifungal effekter av linolsyre mot Candida albicans i en studie publisert i april 2011 utgaven av tidsskriftet "Eukaryotic Cell." Forskere konkluderte med at linolsyre representerer en uutforsket naturlig kilde for å kontrollere Candida-infeksjon. Human kliniske studier er nødvendig for å bekrefte disse lovende foreløpige resultatene.

Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt