Mat å spise på Atkins

Karbohydrater , også referert til som stivelse , er kroppens viktigste energikilde . The Atkins Diet krever at du drastisk redusere karbohydratinntaket , slik at kroppen bruker sin fettlagring for energi . Dette fettforbrennende tilstand er kjent som ketose . For å kunne oppnå en tilstand av ketose , og å gå ned i vekt , oppfordrer Atkins Diet deg å følge sine fire faser . Fase 1 - Induksjon

induksjon periode av Atkins Diet er minimum to uker . I denne fasen , som er den mest restriktive av alle fire faser , har du lov 20 g karbohydrater daglig . Det anbefales at du bo i denne fasen til du mister halve den tiltenkte vekttap . Karbohydrater må komme fra ikke - stivelsesholdige , næringsrike grønnsaker som endive , selleri og isbergsalat . Inkluder opptil 6 gram protein i hvert måltid . Få protein fra matvarer som svinekjøtt , oksekjøtt , kalv , fisk , lam , østers , muslinger , ost og egg . Forbered matvarer i fett som rapsolje, olivenolje eller smør. Bruk Stevia eller kunstig søtningsmiddel ( Atkins foretrekker Splenda ) for å blidgjøre kaffe og te , andre akseptable drikker inkluderer vann , buljong , og club soda . De som bor i induksjon lenger enn to uker kan gradvis legge høy - fett , lav - carb melkeprodukter som harde oster , fløte og rømme
Fase 2 - . Vedvarende vekttap

Etter induksjon , den pågående vekttap ( OWL ) fase tillater deg å legge 5 g karbohydrater daglig , i ukentlige intervaller . Øk karbohydratinntakettil vekttap opprettholder på £ 2 . per uke . Ifølge Atkins nettstedet , kan du oppnå dette med et karbohydratinntak på mellom 30 og 60 g daglig . Legg nøtter , frø og bær til mat tillates i den første fasen , for å øke karbohydrater . Inkluder 1/4 kopp med jordbær eller bringebær eller nyte 30 mandler eller 50 pistasjenøtter å gjøre opp din ekstra 5 g daglig karbohydrater . Andre tillatte matvarer inneholder små deler av low -carb brød , sukker - gratis is og low- carb yoghurt
Fase 3 - . Pre - Vedlikehold

Skriv inn den tredje fasen når du har bare 10 kg. igjen å miste . Finn ut den maksimale mengden karbohydrater du kan spise hver dag og likevel gå ned i vekt . Tilsett 10 g karbohydrater daglig , i ukentlige intervaller . Overvåk vekttap . Når du slutter å miste vekt , betyr det at du har overgått karbohydrat grensen . Reduser karbohydratinntaketgradvis , helt til vekten kommer av igjen . De ekstra karbohydrater du spiser kan komme fra stivelsesholdige grønnsaker som hvite poteter , gulrøtter, squash og yams , og fra korn som havregryn , brun ris og hel - hvete pasta . Nyt bananer, vannmelon , kirsebær, epler , belgfrukter og bønner i denne fasen
Fase 4 - . Lifetime Vedlikehold

Når du når den fjerde fasen av Atkins Diet , du vet hvor mange karbohydrater du kan konsumere på daglig basis for å opprettholde oppnådd vekttap . Du har lært hvordan kroppen din reagerer på visse karbohydrater og du har tilpasset seg en ny livsstil . I den fjerde fasen , spiser du den samme maten som du gjorde i den tredje fasen , hvis ønskelig, kan du introdusere nye stivelsesholdige matvarer i kostholdet ditt . Overvåk kroppens reaksjon på de nye matvarer for å unngå uønsket vektøkning .