Hvilken gruppe Macromolecules Ville en Nut Inneholder

? Mat omdannes til energi som det som brukes av våre organer . De viktigste næringsstoffene i maten , makromolekyler , kommer i ulike mengder i bestemte matvarer . De viktigste kategoriene av makromolekyler i mat er fett , karbohydrater og protein . Hver og en av disse kategoriene bidrar kalorier til den generelle mat , men i ulike mengder per hvert gram . Selv om det finnes en rekke forskjellige typer nøtter , de alle inneholder disse tre makromolekyler i forskjellige mengder. Karbohydrater

karbohydrater kommer i form av sukker og stivelse . Sukker er mindre molekyler enn sine stivelsesholdige kolleger . Hver av disse to typer bidrar med kalorier til den samlede mat. Lengre karbohydratkjedene er referert til som fiber , og er ikke metaboliseres av kroppen . Siden de ikke er brutt ned , har de ikke bidrar kalorier, men er fortsatt en viktig del av dietten . Karbohydrat prosenter for peanøtter er 5,3 prosent , cashewnøtter er 19,9 prosent , og macadamia nøtter er 2,6 prosent .
Fats

Noen kan synes det er vanskelig å tro at fett er gunstig , men forskjellige typer av fett er bra i dietten. Fettsyrer kan deles inn i store grupper av mettet , enumettede og flerumettet . En spesiell type av olje vil ha disse tre fettsyrene i forskjellige mengder . Det er umulig å finne en ren kilde av en hvilken som helst type fettsyre i naturen. For eksempel, for hver 100 gram av mandler det 4 g av mettede fettsyrer, 32 g enumettede fettsyrer , og 12 g av flerumettede fettsyrer. Nøtter , generelt , inneholder en stor mengde fett , noe som kan gjøre dem harskne .
Protein

Nøtter er også en god kilde til ikke -animalsk protein. For de som praktiserer vegetarisk kosthold , kan nøtter bidra til å møte de daglige krav protein . Proteiner er store molekyler dannet av aminosyrer og 21 av dem totalt. Det er viktig å huske at mutterne kan gi bare visse typer aminosyrer og andre næringsmidler ville trenge å bli spist for å produsere en fullstendig komplementære protein. En en - unse delen av peanøtter inneholder 8 gram protein , mandler 6 gram , cashewnøtter 4 gram og 2 gram for macadamia nøtter .

Fordeler
p Det er ingen tilfeldighet at mange kulturer rundt om i verden konsumerer nøtter på daglig basis . Visse muttere er blitt funnet å inneholde komponenter som støtter hjertesykdommer . The Mayo Clinic viser de gunstige komponenter av nøtter som har umettet fett , omega - 3 fettsyrer, fiber , vitamin E , plantesteroler og L - arginin . Omega - 3 fettsyrer har vist seg å støtte hjertet helse på ulike måter , blant annet å forebygge farlige hjerterytme. Muttere er sagt å være en av de beste anlegg kilder for omega- 3 fettsyrer. Fiber er en viktig del av det daglige kostholdet og støtter en sunn livsstil ved å senke kolesterolet og gjør at du føler deg full.