Vei maten du velger på et gram skala . Skrive ned dette nummeret .
To USDA arrangerer en National Nutrient Database online .
Gå til USDA National Nutrient Database for Standard Reference og søk etter den maten du har valgt . Velg elementet eller noe nærmest maten du har valgt ( enkelte matvarer kan ikke være tilgjengelig) .
3
Velg måling av matvaren som er nærmest den målingen du tok tidligere eller justere mengden av et gitt mål å gjøre den lik målingen . Plukk 100 gram og justere mengden på hundredels desimal sted å få mat vekt hvis det er nødvendig ( for eksempel 1,05 i mengden boksen ville resultere i 105 gram vekt for analysen ) .
4
Spill vanninnholdet i gram som er oppført i USDA analyse .
5
Gjenta for eventuelle andre matvarer som du ønsker å bestemme vanninnhold.