Hva er effekten av mat på Blood Sugar Level

? Blodsukkeret kombinert med insulin gir kroppen med energi . For mye eller for lite blod sukker kan føre til hyperglykemi eller hypoglykemi . Disse forholdene bære både kort - og langsiktige medisinsk risiko herunder beslag , koma og død . Funksjon

Karbohydrater konvertere til blod sukker i blodet . Bukspyttkjertelen skiller insulin , som obligasjoner med blodsukkeret . De deretter sirkulere gjennom muskler og organer , og gir dem med drivstoff .
Normale nivåer

normale blodsukkernivåer er 70 mg /dL til 120 mg /dL ( milligram av glukose til dl av blod ) .
postprandial Levels

postprandial blodsukkernivået, eller blodsukker etter å ha spist et måltid , vil heve avhengig mengden karbohydrater spist . To timer etter å ha spist et måltid , bør en sunn persons blodsukkernivået tilbake til det normale , mens en diabetiker nivåer kan være så høyt som 180 mg /dL .
Karbohydrater

Karbohydrater kan være enkelt eller komplisert . Et måltid lastet med enkle karbohydrater kan øke blodsukkernivået for høyt og deretter sende dem bryter sammen under det normale . Glykemisk indeks gir data for mange matvarer , inkludert gode og dårlige karbohydrater .
Testing

Blodsukkernivået kan bli testet hjemme ved hjelp av en glukosemåler , noe som kan være kjøpes på apotek .