Selleri frø er avledet fra selleri plante og inneholder flavonoider , coumarins og linolsyre . Flavonoids er en antioksidant som er effektive i å beskytte celler. Koumariner er blod - tynningsmidlerog linolsyre er en omega -6 fettsyrer . Denne urten er lett tilgjengelig i en rekke former, inkludert friske , som tørkede frø og som tabletter . Selleri frø er også brukt til å lage kapsler som inneholder selleri frø olje og å produsere et utdrag .
Kalorier
En enkel servering av selleri frø , ca en spiseskje , inneholder 25 kalorier . Av de 25 kalorier , ca åtte er fra karbohydrater , 13,7 er fra fett og nesten fire er fra protein . Hver servering av selleri frø inneholder to gram fett , tre gram karbohydrater og ett gram protein . Basert på en 2000 - kalori diett , selleri frø gir også 11 prosent av det daglige anbefalte verdien av kalsium , 16 prosent av jern og to prosent av vitamin C.
Vitaminer &Mineraler
Selleri frø inneholder et bredt spekter av nyttige vitaminer og mineraler . Denne maten er en kilde for kostfiber, Vitamin B6, kalsium, jern , magnesium , fosfor, mangan , kobber, sink og kalium. Overall , selleri frø motta en fullstendighet score på 66 av en mulig score på 100 .
Bruker for selleri frø
Selleri frø brukes i det medisinske feltet som et diuretisk fordi det naturligvis bidrar til den menneskelige kroppen kvitte seg med overskuddsvann . Som sådan er selleri frø foreslått som et ernæringsmessig behandling av en rekke sykdommer , inkludert artritt , gikt, betennelse og muskelspasmer . Denne urten er også effektive i å roe nervene og frastøter mygg . Selleri frø er ikke anbefalt for kvinner som er gravide , personer med nyrebetennelseeller noen allergisk mot bjørkepollen .