Enkle karbohydrater , eller enkle sukkerarter , er karbohydrater som krever lite fordøyelsen og omdannes raskt til glukose . To hovedtyper av enkle karbohydrater er naturlig forekommende sukkere , slik som de som finnes i melk og frukt, og den ekstra sukker som finnes i matvarer. Frukt , fruktjuice og melk inneholder enkle karbohydrater som gir næringsstoffer og en rask energi boost . Tabell sukker , godteri og sukret brus er enkle sukkerkildersom gir kalorier og en energi boost , men har ingen reell næringsverdi .