Hva regnes Brain Food ?

Det gamle ordtaket " du er hva du spiser " er fortsatt et unektelig faktum når vi vurderer studier knytter bearbeidet og fet mat til depresjon . For å maksimere hjernens makt , er det viktig å gi avkall på fast food-kjeder og spise naturlige og hele matvarer , eller " hjernen mat . " Mørk Leaf Grønnsaker

mørke bladgrønnsaker er ikke bare kjent for sine antioksidanter som fremmer hjernens helse , men vitaminer også B og E , som gir en rik matkilde for nervesystemet og bidra til å motvirke mental nedgang på henholdsvis .
bær

Selv om alle bær inneholder vitaminer og antioksidanter , acai bær og blåbær er spesielt høy i deres næringsinnhold. Acai bær inneholder essensielle fettsyrer som omega-3 fettsyrer og er høy i protein , mens blåbær er rike på fytokjemikalier .

Sjømat arkiv

Omega - 3 fettsyrer har lenge vært knyttet til celle regenerering. Matvarer som inneholder en overflod av dette inkluderer vill laks og kveite . Legg merke til at villaksen har en klar fordel over farm- reist laks på grunn av førstnevntes overlegne evne til å utvikle sine muskler og vev etter å ha levd i barskere forhold.
Matcha

i tillegg til å inneha en hel masse antioksidanter, katekiner , vitaminer og fluor , nummer én fordel av å drikke av høy kvalitet , steinslipt matcha , eller japansk grønn te , er tilstedeværelsen av epigallocatechin gallate ( EGCG ) , et stoff kjent for å øke hjernens makt og sin anti - aging egenskaper .