Enkle karbohydrater List

Karbohydrater , også kjent som karbohydrater , er stivelse og sukker som finnes i mat , og er kroppens viktigste energikilde . Alle karbohydrater brytes ned til enkle sukkerarter , som absorberes av blodet , ifølge du på en diett . Denne økning i blod sukker fører bukspyttkjertelen for å frigjøre hormonet insulin , som bærer sukker til celler , slik at den kan brukes som energi. Ifølge National Institutes of Health ( NIH ) , karbohydrater kommer i to varianter --- enkel og kompleks . Forskjellen mellom de to er hvordan de blir fordøyd av kroppen . Enkel Carb Definition

Enkle karbohydrater består av en eller to sukkermolekyler , mens komplekse karbohydrater har tre eller flere. Enkle karbohydrater brytes ned og tas opp i blodet mye raskere , fordi molekylene er mindre. Insulin styrter inn i blodet for å møte etterspørselen av alle som sukker , forårsaker nivåene til pigg . Fordi de brytes ned raskt , enkle karbohydrater som godteri og kake er kroppens raskeste energikilde .
Naturlige kilder

Noen enkle karbohydrater finnes naturlig i mat og tilføre vitaminer og mineraler , så vel som kalorier og rask energi . Fruktose er den mest kjente av disse naturlige karbohydrater og finnes i appelsiner , epler og pærer , blant andre frukter . Annet sukker anses naturlig enkle karbohydrater inkluderer galaktose og laktose , som finnes i meieriprodukter som melk og ost ; sukrose , som finnes i grønnsaker som rødbeter, gulrøtter , erter og mais ; og maltose , som finnes i øl . Honning og lønnesiruper også vurdert naturlige enkle karbohydrater .
Behandlet Enkle karbohydrater

Noen enkle karbohydrater finnes i bearbeidet mat som godteri , vanlig brus , bord sukker , enkle sirup , hvitt mel , hvit pasta og hvit ris . I løpet av behandlingen , de fleste av vitaminer, mineraler og fiber er blitt fjernet fra det endelige produktet , forårsaker disse matvarer for å gi tomme kalorier. Med andre ord , de gir energi , men har ingen næringsstoffer . I kosten verden , er de kjent som de " dårlige karbohydrater . " Noen bearbeidede karbohydrater merket " beriket " har lagt vitaminer tilbake inn i maten .
Karbohydrater i kosten

Voksne bør få 40-65 prosent av deres kosthold fra karbohydrater , ifølge Institute of Medicine . NIH sier , " det er sunneste for å få karbohydrater , vitaminer og andre næringsstoffer i en like naturlig form som mulig . " Det er også anbefalt å få mest komplekse karbohydrater , og begrense enkel carb inntaket til naturlige kilder som frukt .