Hvordan lære å spise Frukt og Grønnsaker

Frukt og grønnsaker inneholder viktige vitaminer , mineraler og fiber som kan beskytte deg mot kreft , diabetes og andre kroniske sykdommer . Ifølge Harvard School of Public Health , bør du satse på ni porsjoner eller 4,5 kopper frukt og grønnsaker om dagen . I begynnelsen kan dette høres skremmende , men det er gjennomførbart . Med nøye planlegging og noen doser av kreativitet , kan du øke det daglige inntaket av frukt og grønnsaker . Instruksjoner
en

Lær om servering størrelse . I sin bok " Anticancer , " David Servan - Schreiber gir følgende nyttig guide . En porsjon tilsvarer 1/2 kopp kokte eller rå grønnsaker , en middels stor frukt , 1/2 kopp kokt frukt , 1/4 kopp tørket frukt eller 6 gram av fruktjuice .
To

Kle opp maten din . Til frokost toppen havregryn , frokostblanding eller yoghurt med skiver bananer , friske bær, rosiner eller aprikoser . Til lunsj eller middag , legge jordbær, mandarin appelsin seksjoner og rosiner til grønne salater å skape en regnbue av farger .
3

Sweeten med frukt . Legg til en kopp friske eller frosne bær til pannekake batter . Topp pannekaker med eplesaus i stedet for sirup . Stek biter av plommer i ovnen og serverer dem varme over et lite scoop av frossen yoghurt . I sommer , fryse druer for en kul , sunn godbit .
4

Skjul dine grønnsaker . Hvis du eller et annet familiemedlem ikke liker grønnsaker , innlemme dem inn i din favoritt pasta saus , chili , lasagne , gryterett eller lapskaus . Når du gjør en sandwich eller burger , skli i skiver tomater , strimlet kål , paprika og løk .
5

Spis med årstidene og støtte amerikanske bønder . Når du kjøper mat som er i sesong , er det bedre for helsen og miljøet . Lag som har reist et par timer vil smake friskere fordi det ble plukket nærmere sitt høydepunkt modenhet .
6

Bestill grillede grønnsaker som en forrett , erstatning ekstra grønnsaker til pommes frites og orden frukt som dessert når spise ute .
7

Lag raske , no- kokk måltider med frukt og grønnsaker . Fyll en honningmelon eller honningdugg melon med lav - fett cottage cheese . Kombiner friske eller frosne bær, en banan , whey eller soya protein , vann og is for å lage en deilig smoothie . Bland en bolle med lav - fett yoghurt med frukt.
8

Legg bekvemmelighet på dagen . Lager din hanskerommet og skrivebordsskuff med epler , pærer og bananer . Kutt opp dine favoritt grønnsakene i snack - størrelse biter og oppbevar dem i klare plastbeholdere hjemme og på jobb .