Oncology Diet

Mange kreftpasienterhar svært lavt antall hvite blodlegemerog må følge en spesiell diett , siden behandlinger som stråling og kjemoterapi kan kompromittere immunsystemet. Å sørge for at mat er friske og av god kvalitet er en av de beste måtene å fremme helse for dem som lider av kreft , men visse begrensninger må settes på plass også . Frukt og grønnsaker

onkologi diett , alle frukter og grønnsaker bør skylles godt i kaldt vann - skylle dem med såpe kan forårsake diaré hvis de frukt eller grønnsaker ikke er helt skylles av . Rå grønnsaker spirer som brokkoli og alfalfa bør unngås .
Sweets

unrefrigerated og kremfyltekaker er ikke anbefalt for onkologi kosthold. Honning eller honeycomb er heller ikke tillatt , men karakteren A varmebehandlet honning er akseptabelt .
Vann

vann fra innsjøer og elver bør ikke brukes . Brønnvann kan bare brukes hvis det er testet årlig for koliforme bakterier , så destillert eller flaskevann er vanligvis anbefales .
Kjøtt -og fjørfe

Kjøtt og fjørfe må kokes ved de riktige temperaturer for å være akseptable for onkologi diett. Rødt kjøtt bør ha en indre temperatur på minst 160 grader Fahrenheit , og hele fjærfe bør komme en indre temperatur på minst 180 grader Fahrenheit før konsum , ifølge Seattle Cancer Care Alliance .
Meieriprodukter

Bare pasteurisert og grade melk og melkeprodukter er tillatt i onkologi diett . Mold -råtne oster som brie og blåmuggost er ikke tillatt .