Matprodukter bommulsfrøolje

er Bomull olje utvinnes fra frøene av bomull anlegget . Det anses USAs opprinnelige vegetabilsk olje . Frem til 1940-tallet , det var den mest produserte vegetabilsk olje . Som en av de reneste oljene raffinert den er i stand til å holde på sine ernæringsmessige egenskaper . I dag rangerer det bare tredje i bruk bak soyabønner og mais olje . Bomullsfrøolje er en bestanddel i mange matvarer. Salat Dressing og Majones

Bomull olje er en viktig ingrediens i salatdressinger og majones . Den har en mildt nøtteaktig smak og er klar til lys brun i fargen ; fargen endrer seg etter raffinering . Også for helse samvittighet , er det lav i mettet fett , noe som gjør det til en sunn ingrediens i dressinger og majones .
Matolje

Bomull olje blir brukt mer utbredt i dag som en stekeoljepå grunn av at det blir en av de umettede oljer. Ifølge National Bomull Products Association , er omtrent 36 prosent av bomullsfrø olje som brukes i baking og steking fett . Også høy i antioksidanter , er denne oljen et sunnere valg når det brukes som matolje .
Avkortning og Margarin

Stabiliteten i bommulsfrøolje gjør det ideelt for bruk i matfett og margarin . Avkortning og margarin laget med bommulsfrøolje holder seg godt når det brukes i baking . Bomullsfrø olje er antioksidanter og varierende nivåer av vitamin E tillate produkter laget med denne oljen til å ha en lengre holdbarhet enn andre produkter .