Anbefalte Exchanges for daglige kosthold

En utveksling listen er kosttilskudd informasjons diabetikere bruker til å sikre at de får riktig blanding av karbohydrater , protein , fett , kalorier og næringsstoffer i kosten . Målet er å kontrollere blodsukkernivået ved å handle matvarer i spesifiserte grupper som har lignende næringsinnhold . Etablere listene

The Mayo Clinic anbefaler første møte med en registrert kostholdsekspert for å lære om diabetes utvekslingssystem og å utvikle en liste over mat du liker å spise . Foods er kategorisert i grupper for å " bytte " fordi de har lignende næringsinnhold og derfor er like i måten de påvirker blodsukkeret .
Daglig Exchanges

Arbeid med kostholdsekspert for å sette et visst antall av daglige børser fra hver matvaregruppe . Det finnes et stort antall alternativer , slik at dette kan bli skreddersydd til dine individuelle behov og smak , men husk at porsjonsstørrelsen og variasjon er avgjørende i diabetic diett .

Utveksle eksempler kan være for enkelte matvarer , som for eksempel 1oz . av kalkun for 1oz . av hermetisk tunfisk i vann , men det er også utveksle oppskrifter tilgjengelig , for eksempel en gulrot brød oppskrift utvekslet for en Skillingsbolle oppskrift . Besøk The Mayo Clinic og The American Diabetes Association nettsteder, som begge har mange utveksling liste eksempler og oppskrifter .

Anbefalingene for børsene i utgangspunktet faller inn i kategorier . For eksempel , ikke- stivelsesholdige grønnsaker , frukt, kjøtt og kjøtt erstatter , melk og yoghurt , fett og søtsaker omfatter grupper av matvarer for å utveksle . Du må vurdere anbefalte porsjoner, som kostholdsekspert kan hjelpe deg å sette . For eksempel , er en banan ( 4oz. ) en anbefalt bytte for 12 kirsebær ( 3oz. ) .

Husk at disse matvarene ikke alltid vil ha samme næringsverdi , så sjekk med din kostholdsekspert for å sikre balanse innenfor dine børser . Det er også " gratis mat " på børsen liste, som er matvarer med mindre enn 20 kalorier og mindre enn 5 gram karbohydrater per porsjon . For eksempel sukkerfri diett brus , sennep og hvitløk er alle gratis mat . The Mayo Clinic anbefaler å nyte gratis mat opp til tre ganger per dag , men også anbefaler å spre disse ut i løpet av dagen for å unngå å heve blodsukkeret .

Innenfor områder som arbeider for å kontrollere blodsukkeret , finne grupper av matvarer du liker å spise på visse måltider eller for snacks , og kategorisere dem på mat lister . Over tid vil du finne nye oppskrifter og matvarer som du både liker og passer dine behov som en diabetiker , og du vil finne administrere din diett for å være mindre av en kamp .