Grønnsaker som kan spises rå

Dusinvis av grønnsaker kan spises rå . Grønnsaker for salater, dips , smørbrød og de ​​Juiced spises rå oftest. Selv om noen rå grønnsaker gir høyere næringsstoffer , hvis du har problemer med å fordøye rå grønnsaker , opphold med de som er kokt . Alle bør unngå å spise rå bønner , erter , søtpoteter og andre stivelsesholdige grønnsaker . Rå salat grønnsaker

Det største antallet rå salat grønnsaker er fortært til lunsj og middag . Hjem lunsj og middag salater kan velges fra rå grønnsaker som tomater , salat, agurk og vårløk , mens restaurant middag og lunsj salater inkludere disse grønnsakene , sammen med andre som alfalfaspirer , bønnespirer, paprika , Bermuda løk ( søte røde løk ) , brokkoli buketter , bladbete , gressløk , purre , sopp , persille og vårløk .

en god måte å vite hva rå grønnsaker for å legge til din diett er å besøke en suppe og salat restaurant eller en Sør Amerika steakhouse . Begge restaurant typer er en rå grønnsak elskers paradis . Suppe og salat restauranter tilbyr vanligvis et større utvalg av rå grønnsaker enn restauranter hvor hovedretten er hovedfokus . Suppe og salat restauranter kan legge reddiker , strimlet gulrøtter og kål , spinat og squash til den tradisjonelle salat vegetabilsk liste .

Sør-Amerika biffhus som har oppstått over hele USA i det siste tiåret tilbudet, i tillegg til alle de vanlige rå grønnsaker, matriser av kålrabi , ert skyter , Radicchio , Salad Burnet ( spiselige blader som lukter og smaker som agurk ) , kålrot , vårløk , sjalottløk og sukkererter , spredt over store tre og fire - lagdelt tabeller .


rå grønnsaker og Dips

Dagens parti og snack tabeller enten har eliminert de heaping boller av potetgull og andre dyppe chips eller inkludere skuffer av bite- sized rå grønnsaker sammen med dem . Brokkoli , selleri stilker , baby gulrøtter , blomkål, aubergine og squash stilker , rød og gul paprika , gul squash og reddiker er blant de som brukes til å skyfle opp dips . Noen dips selv ( guacamole , salsa , pico de gallo ) er laget av rå grønnsaker .
Rå Sandwich Grønnsaker

Mange tilberedt kjøtt smørbrød ville ikke holde opp til en smakstest uten tilsetning av rå grønnsaker . Tenk på en hamburger uten salat , løk og skiver tomater . Ingenting våkner opp en chili hund som hakket løk , eller kan gi en bakt potet preg som gressløk . Coleslaw laget av strimlet kål eller strimlet brokkolistilkerutfyller grillmat , stekt kylling og stekt sjømat middager . Alfalfa og bønnespirer legge til at nødvendig crunch til kylling og tunfisk salat smørbrød .
Rå grønnsaksjuice

Helse juice og cocktails laget av rå grønnsaker og frukt juice blir stadig mer populært . Rå grønnsaker juice påfunn er ikke bare gjort hjemme , men i juice barer som har spiret opp i dagligvarebutikker , kjøpesentre og andre high - fot trafikk. Rødbeter , bete greener , selleri , selleri rot , sikori , brønnkarse og løvetann greener er blant noen av de mest populære Juiced rå grønnsaker . Andre inkluderer escarole , grønnkål, pastinakk, rabarbra , tomater , gulrøtter og brokkoli greener .