Fakta om Kalium og Salt

Mange mennesker i USA bruker for mye natrium , men for lite kalium . Forskere ved Institute of Medicine av National Academies ( IOM ) anbefaler å redusere saltinntaket og øke forbruket av kalium-rik frukt og grønnsaker , ifølge News - Medical.net . Om

Ifølge Everydiet.org , natrium og kalium er elektrolytter som virker sammen i kroppen for å regulere mengden av vann tillates inn i cellene . Når den ene eller den andre er konsumert for mye eller for lite , trykket i blodceller øker.
Betydningen
spise bearbeidet mat kan føre til en kalium /salt ubalanse .

Ifølge forskere ved IOM , mange amerikanere forbruker et forhold mellom salt til kalium som i stor grad favoriserer salt . Everydiet.org indikerer at én årsak til dette er høyt forbruk av bearbeidet mat som inneholder store mengder av natrium .
Risks
For mye salt kan føre til høyt blodtrykk trykk.

For mye natrium inntak kombinert med for lite kalium inntak kan føre til økt blodtrykk , ifølge IOM forskere .
Fordeler
Kalium øker beinhelse .

Økende kalium inntak for å kompensere for saltinntakkan forebygge høyt blodtrykk , bentetthet tap og nyreproblemer . For de med høyt blodtrykk , redusere saltinntaket kan bidra til å løse problemet .
Forebygging /løsning
rosenkål inneholder sunne nivåer av kalium .

Forhindre en salt - kalium ubalanse ved å spise 04:56 porsjoner med grønnsaker per dag , i stedet for den anbefalte 02:58 . Kalium-rik mat inkluderer rosenkål , spinat, sopp og mandler .