Hvilken type mat har Vitamin B12

? Ifølge eksperter ved Northwestern University Feinberg School of Medicine , hjelper vitamin B12 i kroppen lagrer og behandler folat og arbeider med det å fremme celle replikering . Vitamin B12 bistår også i å lage myelin sheaths som beskytter nervesystemet . ( Se referanse 1 ) Kjøtt

fleste mat kilder som inneholder vitamin B12 stammer fra dyr , herunder svin, storfe , fjørfe og leveren .
Seafood

Seafood er en sunn kilde til B12 . Eksempler er tunfisk , østers, muslinger og krabbe .
Dairy

Meieriprodukter som melk , yoghurt , egg og ost inneholder også vitamin B12 .

korn

Noen kornprodukter er beriket med vitamin B12 og inneholder tilstrekkelige mengder av det per porsjon . Dette er spesielt viktig for vegetarianere og veganere .
Expert innsikt

Mengden av vitamin B12 som kreves av kroppen er avhengig av slike variabler som alder , kjønn og fødselspermisjon . Gravide kvinner , for eksempel, krever mer vitamin B12. ( Se referanse 2 )