Hva er en lav glykemisk belastning

? Glykemisk indeks er et mål på hvor forskjellige karbohydrater skaper en økning i blodsukkernivået . Jo høyere glykemisk indeks av mat , jo mer øker blodsukkeret . Glykemisk belastning Definisjon
Del størrelsen er viktig .

Mens glykemisk indeks måler økningen av blodsukkeret , eller blodsukker , bruker glykemisk belastning indeksen til å finne ut hvor fort et karbohydrat faktisk vil bli konvertert til sukker . Det er høy og lav glykemisk belastning mat .
Å finne glykemisk belastning

Men bare vite glykemisk belastning av et karbohydrat ikke fortelle deg hvor mye av at karbohydrater er i en spesiell type mat. Beregning av størrelsen på et parti av mat er nødvendig for å bestemme blodglukosebelastningi den porsjon , fordi den er avhengig av mengden av karbohydrat forbrukes. Glykemisk belastning er beregnet ved å dele den glykemisk indeks av mat med 100 og deretter multiplisere at ved de totale karbohydrater i en porsjon .

Fordeler

Bruke glykemisk belastning å justere kostholdet er viktig for folk som trenger å overvåke deres blod sukker , som for eksempel diabetikere . For å holde blodsukkeret innenfor et forhåndsbestemt utvalg , bør kostholdet justeres for å konsumere en lavere glykemisk belastning .
Hva er en lav glykemisk belastning ?

Glykemisk indeks og glykemisk belastning er forskjellige . En lav verdi i glykemisk indeks er mindre enn 55 , mens en lav glykemisk belastning er mindre enn ti .
Lav glykemisk belastning mat

Foods med en lav glykemisk belastning omfatte en kopp bønnespirer ( glykemisk belastning på 1), en halv grapefrukt ( glykemisk belastning på 3) , to kopper vanlig popcorn ( glykemisk belastning av 7) og en stort gulrot ( glykemisk belastning på 2) . Det finnes lister tilgjengelige med porsjonsstørrelser av mat og deres glykemisk indeks og glykemisk belastning .