Konsekvenser av amerikanske dietter

Den amerikanske kostholdet har vært , i mange generasjoner , en diett høy i mettet fett , lite fiber , og en som vanligvis favoriserer bekvemmelighet enn ernæring . Mange prepackaged matvarer inneholder både mettet fett og trans-fett , som bidrar til en rekke helseproblemer . High Blood Pressure

Skjult natrium finnes i mange matvarer i det amerikanske kostholdet ( rask mat , hermetisk supper og bearbeidede oster , for eksempel) . For mye natrium kan føre til hypertensjon /høyt blodtrykk. En studie publisert i British Medical Journal konkludert med at en reduksjon i inntak av natrium fra bearbeidet mat kan senke blodtrykket.
Diabetes

Harvard School of Public Health heter det at en høy glykemisk belastning (finnes i hvitt brød , raffinert korn , sukkerholdige matvarer og bakevarer , for eksempel) kombinert med en lav - fiber diett øker risikoen for å utvikle diabetes
høyt kolesterol .

en person kan utvikle både høyt kolesterol og høye triglyseridnivåer fra en diett høy i mettet fett , alkohol og trans-fett . En studie dokumentert i New England Journal of Medicine konkludert med at hjerterelatertehelseproblemer reduseres når triglyserid og kolesterolnivået senkes.
Vekt Issues

Forbruker en diett høy i sukker og kalorier er ansvarlig for en rekke helseproblemer forbundet med overvekt hos barn og voksne . The Journal of American Dietetic Association antyder at et karbohydratrikt , fettfattig kosthold kan redusere vektproblemer .
Cardiovascular Disease arkiv

Foods høy i mettet fett (for eksempel som svinekjøtt , storfekjøtt og meieriprodukter ) og trans-fett ( finnes i mange frosne og rask mat ) øker risikoen for at eater å utvikle hjerte-og karsykdommer . Harvard School of Public healths sier unngå en diett av trans-fett og mettet fett kan bidra til å forhindre hjerte-og karsykdom i amerikanere .
Warning

Informasjonen her er ikke ment som råd eller ment å erstatte råd fra en ernæringsmessig konsulent eller helsepersonell . Det er kun for informasjonsformål .