Den ernæringsmessige informasjon for bacon vil endres avhengig av hvordan den er tilberedt .
Kalorier
p Det er mer enn 250 kalorier i to hele skiver, eller en porsjon , av rå bacon . Mesteparten av kaloriene komme fra fett .
Fat
Bacon har både gode og dårlige fettstoffer , som tilsvarer 20 gram fett i en porsjon . To gram er mettet fett , et fett som er dårlig for helsen din . Ti gram er enumettet , som regnes som et sunt fett .
Protein
Bacon er en stor kilde til protein , som mange andre kjøtt . Bacon har 20 gram protein i to rå skiver .
Sodium
De som prøver å redusere sine natrium inntaket bør holde deg unna bacon . Det er 1262 milligram natrium i to rå skiver bacon , sto for nesten halvparten av daglig inntak .