Det er en aminosyre

? Aminosyrer er de organiske forbindelser som utgjør proteiner. Proteiner er byggekomponentene i alle levende celler. Alle aminosyrer er laget av de samme grunnleggende elementer : karbon , hydrogen , oksygen , nitrogen og svovel av og til . Den grunnleggende atomære strukturen av en aminosyre som er vist på bildet ovenfor . Det er nærmere 80 aminosyrer som finnes i naturen , men bare 20 av disse aminosyrer er brukt av menneskekroppen for å gjøre proteiner. Typer

Den menneskelige kroppen er i stand til å produsere bare 12 av de 20 aminosyrer den trenger for å overleve , ifølge Dr Elson Haas , forfatter av " Staying Healthy med ernæring . " De åtte aminosyrer som ikke kan produseres av kroppen , såkalte essensielle aminosyrer, må innhentes i dietten. Aminosyrer er ikke lagret i kroppen, så hvis disse essensielle aminosyrer ikke er gitt i kosten vil kroppen bli protein mangelfull .
Funksjon

Alle proteiner er sammensatt av kjeder av aminosyrer. Sekvensen og typen av aminosyrer i et protein bestemme et protein funksjon . Proteiner er viktig for alle biologisk funksjon , og derfor aminosyrer er like viktig. Proteiner blir gjort kontinuerlig i kroppen, og legemet har et konstant behov for aminosyrer for å lage disse proteiner. Aminosyrer er også funnet fritt i kroppen , fungerer mest som kjemiske budbringere .
Struktur

Strukturen av en aminosyre er et karbonatombundet til et hydrogenatom , en aminogruppe (NH2 ) , en karboksylgruppe ( COOH) , og en hvilken som helst rekke side -kjeder, betegnet som en R- gruppe. Denne R - gruppen kan variere sterkt mellom aminosyrer . Det er denne R- gruppe -delen av aminosyre som bestemmer de kjemiske egenskapene til en aminosyre. Denne R - gruppen kan være så enkelt som hydrogenatomet i glysin eller så komplisert som den aromatiske ringen funnet i tyrosin .
Mangler
p Hvis de åtte essensielle aminosyrene forbrukes ikke i tilstrekkelige mengder , er kroppen i stand til å produsere proteiner . Som følge av denne mangel kroppen ikke kan være i stand til å utnytte ikke-essensielle aminosyrer , og disse aminosyrer er utskilles av kroppen i form av urea og kreatinin . Aminosyre manglene er mer sannsynlig hos personer med alvorlig underernæring , ernærings absorpsjonsevne problemer eller spesielle dietter som vegetarisme .
Hensyn
p Det er mange sykdommer som kan resultere hvis det er en feil i aminosyresekvensen . Sigdcelleanemi , for eksempel, forekommer fra en feil i aminosyresekvensen av hemoglobinmolekylet. Denne feil fører til hemoglobinmolekyler , som bærer oksygen i blodet , for å deformeres og å blokkere blodkarene . Andre sykdommer , som for eksempel phenylktonuria og lønnesirupurin sykdom , skyldes kroppens manglende evne til å forbrenne aminosyrer .