Hva er Sitronsyre brukes til ?

Hvis du er som folk flest , har du utvilsomt hørt noe sagt om det , bemerket at det var en ingrediens i en rekke av de tingene du spiser eller drikker , men har du noen gang tenkt på sitron syre ? Noen ganger virker det som det er i alt . Så , hva er det ? Bedre ennå , hvorfor akkurat er den brukt? Og , hva om? Funksjon

Den mest vanlige bruk av sitronsyre er som et tilsetningsstoff , som oftest enten som en måte for smakstilsetning , eller naturlig bevare et produkt. Hvis du har en brus på hånden , ta en gasse på sin liste over ingredienser . Du vil mest sannsynlig finne det et sted etter kullsyreholdig vann . Det brukes til å legge til en syrlig eller sur smak til brus , avhengig av smak . Du kan også finne det i produksjonen av mindre priset viner der frukten som brukes har liten eller ingen surhet av sine egne. Oftere enn ikke , vil det ikke være noen omtale av det som en ingrediens , men du bør ikke finne den i høyere kvalitet flasker . Overraskende nok , kan den også anvendes i ikke- matvareprodukter som for eksempel enkelte vaskemidler . Dens tillegg i det sammensatte kan hjelpe i produksjon av skum og øke kapasiteten for produktet for å rengjøre klærne dine .
Historie

Sitronsyrevar faktisk ikke isolert fra sin kilde til sent 1700-tallet av kjemikeren Carl Wilhelm Scheele . På det tidspunkt var han faktisk i stand til å krystallisere sitronsyre fra sitronsaft. Men det var ikke før i 1860 da den industrielle produksjon av produktet ble innledet , på grunn av en stor del til den italienske frukt industrien . Noen 30 år senere , begynte den måten som sitronsyreble produsert for å bevege seg bort fra sitrus , og en ny kilde ble funnet i formen fra sukker . En annen 20 odde år måtte gå av før en annen kjemiker , Jamie Currie , ville finne enda en mold som kan effektivt produsere sitronsyre. Ja, klart det gjør det du ønsker å revurdere den siste pop .
Identifikasjon

Vanligvis vil du finne sitronsyrei en pulverform , ofte hvit i farger. Noensinne har en sur godteri som er dekket i et kalkholdig pulver ? Det er faktisk sitronsyre. Gjør du spisser , gjør det ikke? Mest tid , vil du ikke være i stand til å fortelle at er faktisk i noe før du smaker den , men du absolutt ikke vil bli forvekslet når du gjør.
Funksjoner

Hvis du ikke allerede hadde gjettet , er sitronsyrehelt trygt for forbruk som det kan bli funnet i praktisk talt alle former for liv . Hvis , muligens, var du å ha en overskytende del i kostholdet ditt , er det oss lite å være bekymret som det er lett metaboliseres og raskt fjernet fra kroppen din .
Advarsel

Det skal bemerkes at et høyt inntak av produkter inneholdende sitronsyre kan erodere tannemaljen . Nesten helt sikkert du har hørt tannleger snakke om barnas tenner i forhold til brus forbruk . Dette er en av grunnene .