Økende vekt betyr bygge muskler og øke kroppens fett , den typen fett kroppen bruker for å brenne energi . Ideelt sett , holder kroppen fett rundt leddene og langs bein å beskytte disse områdene mot skade . De resterende fett lagres for framtidig energibruk . Ved å legge de riktige fett til måltider , beholder kroppen nok fett til å opprettholde en sunn vekt , mens du lar kroppen til å bruke det overskytende for energi . Bruk margariner eller butters gratis av trans - fett og lav i natrium , men som inneholder flerumettet fett . Legg disse til sauser og til smaken stekte grønnsaker . Cook med generøse mengder olivenolje og rapsolje, og bruke i dressinger for salater .
Øk Dairy Intake
Whole melk, ost og yoghurt gi sunne doser av næringsstoffer så vel som gode fett- produserende kalorier. Ta med en kopp yoghurt toppet med granola i din vanlige frokost måltid . Ost kuber med kjeks for en mid - dag snack legger kalorier og ernæring i kostholdet . Bump opp lunsj kalorier med revet ost og hakket kokt egg lagt til salatgrønnsaker , sammen med en kopp cottage cheese . Legg ost til bakte poteter til middag eller skiver ost på smørbrød . Serve en 8 - unse glass helmelk med hvert måltid .
Velg Helkorn
Hele korn brød er fullpakket med fiber og karbohydrater , som begge legge til kalorier som kroppen setter til god bruk . Inkluder en eller to skiver av smør fullkornsbrød med hvert måltid for ekstra kalorier . Legg hvetespirer , granola eller linfrø til yoghurt for å øke kaloriinntaket . Velg fullkorns muffins for en sen morgen snack , fortrinnsvis de med tørkede frukter lagt til dem for ekstra kalorier og ernæring .
Fokus på Protein
Protein er viktig for en sunt kosthold , og for de som trenger å få vekt , høy - protein matvarer gir kalorier og legge variasjon i kosten . Kylling , svinekjøtt , fisk og magert rødt kjøtt er høy i protein og kalorier . Andre proteinrike , kaloririk mat inneholde nøtter , peanøttsmør og hummus . Bruk nøtter som en del av en forrett tallerken før middag , sammen med hummus og grønnsaker . Bruk peanøttsmør for Thai saus i stir fry . Stekt fisk servert med en sitron smør saus sammen med en bakt potet toppet med ost og en porsjon smurte grønnsaker gir en godt avrundet, kaloririk måltid . Legg en salat greener , revet ost og skiver mandler kledd i olivenolje og rødvinseddik for en sunn middag .