Er det bedre å telle kalorier eller karbohydrater ?

I en tid der mer enn én av tre amerikanere er klassifisert som overvektige av Centers for Disease Control and Prevention , oppmerksomheten til vektkontroll og vekttap er ikke overraskende . Fad og såkalte mirakel dietter spire opp hvert år , og mange forårsake forvirring om kalorier , karbohydrater eller annen måleenhet bør kuttes fra en diett for å gå ned i vekt . Ifølge United States Department of Agriculture , CDC og Mayo Clinic , skjønt, er vektkontroll alt om kalorier . Balancing Act

Når det kommer til vektkontroll , alle tre av disse institusjonene bruker uttrykket " balansegang " for å beskrive hvordan kalorier direkte relatert til hvor mye vekt en person gevinster eller taper. Spis mer kalorier enn du expend i en dag , og de ​​ekstra kaloriene vil lagres i fettcellene og føre til vektøkning . Spiser færre kalorier enn du expend , og kroppen din vil gjenopprette kaloriene fra disse fettcellene , forårsaker du å gå ned i vekt .
Sammenligning arkiv

Dietter oppfordre deg til å telle karbohydrater er ikke helt ubegrunnet . Høy karbohydrat matvarer har en tendens til å også være høy i kalorier . Hvis du bare telle karbohydrater , skjønt, kan du tillate deg selv å spise lav - karbohydrat matvarer som fortsatt er høy i kalorier , forårsaker du å få vekt . På spørsmål om de mest effektive dietter av hans studie , Dr. Frank Sacks , medforfatter av en studie i vekttap dietter , fortalte CNN Health , " [ d] et er ikke innholdet av fett eller karbohydrater , det er bare kalorier . "
Metode

Telle kalorier er ikke så vanskelig som noen tror , spesielt med tilgjengeligheten av kalori tellere på internett og mat og aktivitet dagbøker levert av USDA og CDC , som teller kalorier for deg . I gjennomsnitt , expends en person ca 2000 kalorier om dagen bare fra rutinemessige aktiviteter . Å miste ett pund, må en person expend 3500 flere kalorier enn de tar i. Å miste ett pund i uken kan oppnås ved å spise bare 1500 kalorier om dagen , eller ved å spise noe antall kalorier og sørge for å trene nok til å bruke 500 kalorier mer enn du spiste .
Misforståelse

Mange antar at for å kutte kalorier ut av kostholdet , at de må " gå på " en diett som begrenser dem fra spise visse matvarer (for eksempel høy - karbohydrat matvarer ) eller bare tillater dem å spise visse matvarer ( kål suppe og grapefrukt dietter , for eksempel) . I virkeligheten , all mat har kalorier , og mens noen har mye mer enn andre , kan disse matvarene fortsatt spises så lenge oppmerksomhet er betalt til porsjonsstørrelsen og mengden kalorier blir tatt i. Hold kalori teller lav ved å spise mindre porsjoner , og det er fortsatt mulig å gå ned i vekt .
Potential

Mens mange anser " kaloritelling " som en midlertidig bestrebelse som kan bli glemt når en sunn vekt er oppnådd , unnlater å være klar over kaloriinntaket og utgifter kan føre til at du få vekten du tapt. Hvis du går tilbake til å spise store mengder kalorier , vil kroppen gå tilbake til å lagre ekstra kalorier som fett celler . Planlegg å gjøre kalori telling , eller i det minste kalori estimering , en del av livet ditt , som vil tillate deg å opprettholde en sunn vekt etter å oppnå det .