Siden de begynte på 1950- og 60-tallet, har kostholdssoda vokst i popularitet som folk forsøker å redusere sukkerforbruket og helserisikoen forbundet med overflødig sukker i kosten. Drikke- og diettindustrien benyttet seg av denne åpningen, og ønsket om at mennesker skulle gå ned i vekt og lede en sunnere livsstil. Men i henhold til National Institute of Health News, kan kostholdsoda også ha en negativ effekt på kolesterolnivået.
Historie
Den første diettfri ble opprettet i 1952 av Kirsh Beverages. Ifølge den historiske nettsiden ble Americanheritage.com, No Cal, som kom i to smaker, ginger ale og black cherry, markedsført primært til kvinner som ønsket å gå ned i vekt. I 1962 introduserte Royal Crown Cola Company Diet Rite Cola til markedet, og kamplinjene for markedet for sukkerfri drikke ble trukket, da Coca-Cola senere introduserte sitt kaloribaserte alternativ, Tab.
Kolesterol
Effekter
Diet soda gir deg muligheten til å nyte dine favorittdrikker uten overflødige kalorier. Men det er noen tvil om diett brus. Ifølge National Institutes of Health kan voksne som regelmessig forbruker diett eller vanlig brus, være utsatt for å utvikle en rekke helseproblemer, inkludert vektøkning, hjerteproblemer, reduserte nivåer av HDL eller godt kolesterol og økte nivåer av LDL eller dårlig kolesterol.
Betraktninger
Rapportert i NIH-nyheter, anerkjenner Elizabeth Nabel, MD, og direktør for National Heart Lung and Blood Institute, helseskader knyttet til økt kalori og sukker i brus, men koblingen mellom diett brus, dårlig helse og høyt kolesterol er ikke så klart kuttet. Ramachandran Vasan, MD, professor i medisin ved Boston University School of Medicine mener at en faktor kan være folk som drikker brus, er mer sannsynlig å spise usunn mat og gjør mindre trening.
Advarsler
En analyse av Ingrediensene i en boks med diettfri brus viser ingenting næringsrik, men en lang liste over kjemikalier. Det vanlige søtningsmiddelet, aspartam, har vært knyttet til vektøkning, økt risiko for kreft og andre helseproblemer. I juni 2007 ble 12 amerikanske miljøhelseeksperter inkludert Dr. Carlos A. Camargo, Jr., fra Harvard Medical School og Michael F. Jacobson, Ph.D. av Senter for vitenskap i offentlig interesse, Washington, skrev til FDA og ba om en gjennomgang av de potensielle helserisikoen ved aspartam.