Helse og Sykdom
Hopp over frokost er forbundet med en høyere forekomst av overvekt og fedme. Å gi frokost til dine medarbeidere er et skritt i en sunn retning. Når du vurderer en frokostmeny, opprett elementer fra minst tre til fire matgrupper for en velbalansert frokost. Med sunne korn, protein, frukt og meieri, vil medarbeiderne ha en sunn start på dagen.
Hele korn
Karbohydrater er en viktig energikilde for kropp og hjerne. Faktisk er glukose eller sukker hjernens viktigste kilde til drivstoff, noe som betyr at karbohydrater hjelper med fokus og konsentrasjon i løpet av arbeidsdagen. Hele korn gir disse essensielle karbohydrater, sammen med andre næringsstoffer, inkludert fiber, antioksidanter, B-vitaminer, jern og sink. Hele hvete bagels, fullkornsbrød og full hvete tortillas er velsmakende, hylle stabile frokost alternativer. Hvis du har mikrobølgeovn tilgjengelig, ta med pakker med havregryn som en praktisk måte å tilveiebringe hele korn - bare ikke glem bollene. Hvis du planlegger å lage frokostvarer hjemme, prøv å bake hele kornmuffins eller bananbrød. Du kan bruke en tradisjonell oppskrift og bytte halvparten av allment mel med hele hvetemel.
Tilfredsstillende Protein
Protein gir tilfredsstillelse, noe som betyr at medarbeiderne ikke skal bli sultne 30 minutter etter en frokost med tilstrekkelig protein inkludert. Når du vurderer en kilde til protein å ta med, må du sørge for å holde matenes sikkerhetstiltak i tankene. Forgjengelige matvarer bør ikke utelukkes lenger enn to timer, og kjøtt, egg og fjærfe er blant de mest forbundet med matbåren sykdom. Jordnøtt smør og andre mutterbøter gir både protein og sunt fett, og er mindre utsatt for forurensning. Prøv å bringe hardkokte egg oppbevart i en kjøler. Lean deli kjøtt kan også bli inkludert, for eksempel kanadisk bacon og skinke.
Colorful Fruit
Frukt gir fiber og et bredt spekter av næringsstoffer - de ulike pigmentene av frukt representerer forskjellige næringsstoffer. Friske bananer, druer, pærer, epler og jordbær er sunne fingermat. Hermetisert frukt og /eller frukt kopper tilbyr et praktisk alternativ, men kjøp dem uten tilsatt sukker, hermetisert i sine naturlige juice. Fruktsaft bør inneholde 100 prosent fruktjuice.
Kalsiumrikt Meieri
Frokostmylkelige meieriprodukter er betydelige kilder til protein, kalsium, vitamin D og kalium. Pass på å velge fettfattig meieri, som inneholder 2 prosent eller mindre fettinnhold. En-servering melk flasker og kartonger er tilgjengelig i matbutikker. Lav og ikke-feit yoghurtbeholdere kan transporteres i en kjøler for et sunt og trygt alternativ. Vurder å bringe redusert fett eller lavmette oster som kan legges til frokostsmørbrød eller wraps.