Ernæring i en stekt mais tortilla

En stekt mais tortilla brukes oftest til å lage chips, tacos eller tostadas, men vises også i noen salat- og suppeoppskrifter. Corn tortillas inneholder flere næringsstoffer bra for helsen din, men de bør spises som en del av et godt balansert kosthold fordi de ikke kan dekke alle dine vitamin- og mineralbehov. Stekt mais tortillas er tilgjengelig i pakker i de fleste dagligvarebutikker, men er også enkle å lage hjemme.

En Fried Corn Tortilla har 500 kalorier og 7,14 g protein pr. 100 gram servering i henhold til til ernæringsfakta fra USDA Food Composition Database.

Fett og kalorier

Frying av mais tortilla øker fett og kaloriinnhold. En diett for høy i fett øker risikoen for flere helsemessige forhold, inkludert hjertesykdom og fedme. Å spise mer kalorier enn du brenner kan føre til vektøkning. En stekt mais tortilla inneholder 111 kalorier og mer enn 7 g fett, noe som gjør dem noe du bør begrense.

Karbohydrater

Daglig kaloriinntak bør være 45 til 65 prosent karbohydrater, som er kroppens hovedkilde av energi. En 2000-kalori diett bør inneholde 225 til 325 g karbohydrater hver dag. Et lavt karbohydrat diett kan føre til at du føler deg svak og trist. En stekt mais tortilla har nesten 11 g karbohydrater. MayoClinic.com anbefaler at du får mesteparten av karbohydrater fra naturlige vegetabilske matvarer i stedet for bearbeidede matvarer fordi de vanligvis er sunnere.

Fiber

En stekt mais tortilla har ca 1,5 g fiber. Kvinner bør få 22 til 28 g fiber daglig og menn trenger 28 til 34 g. Fiber hjelpemidler i fordøyelsen ved å regulere tarmfunksjonen og forhindre forstoppelse. Det regulerer også blodsukkeret og kolesterolnivået, og reduserer risikoen for diabetes og hjertesykdom. Ved å legge til fiberrike matvarer til kostholdet ditt, kan du også kontrollere appetitten din fordi fiberen fordøyes sakte, tilfredsstiller sulten din lengre og hindrer cravings som fører til usunn snacking. Balansér høyfibre matvarer med sunne mengder fett og kalorier for ekstra vektkontroll.

Protein

Daglig kaloriinntak bør inneholde 10 til 35 prosent protein eller 50 til 175 g for et 2000-kalori diett. Protein er nødvendig for vekst og utvikling hos barn og støtter energinivå. Det spiller også en rolle i sunn hud, negler, hår, muskler og celler. En stekt mais tortilla inneholder ca 1,5 g protein.

Vitaminer og mineraler

Corn tortillas inneholder små mengder flere vitaminer og mineraler som kroppen din stoler på for helbred. Å legge til en stekt mais tortilla til måltidet øker inntaket av kalsium, magnesium, kalium, fosfor og folsyre. Disse næringsstoffene arbeider for å støtte sunne bein og tenner, regulere blodtrykk, forhindre fosterskader, hjelpe til med fordøyelsen og holde musklene fungerer som de skal.