Helse og Sykdom
Protein er viktig for muskelutvikling og vekst. Den gjennomsnittlige voksenmannen trenger å konsumere ca 56 g protein om dagen, mens kvinner trenger 46 g, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Kjøtt gir en høy mengde protein, og flere typer kjøtt er lave i kalorier og mettet fett. Forsøk å konsumere en sunn balanse mellom protein, komplekse karbohydrater og minimal fett ved hvert måltid - spesielt etter en treningsøkt. I tillegg til magert kjøtt, prøv egghvite, fettfattige meieriprodukter, nøtter, frø og belgfrukter for å oppnå din daglige anbefalte mengde protein.
Tyrkia
En 100 g gryn med stekt kalkunbryst inneholder 7,4 g fett, 189 kalorier og 28,7 g protein. Slankere versjoner av kalkun inneholder mindre fett, for eksempel 98 og 99 prosent fettfri kalkun-varianter. Server roast kalkun med en side av grønnsaker og en søtpotet for et tilfredsstillende næringsrikt måltid. Du kan også servere krydret kokt kalkun over brun ris og kastet salat på siden.
Kylling
Ristet kyllingbryst med huden gir 7,8 g fett, 197 kalorier og 29,8 g protein i en 100-g servering. Fjern imidlertid huden og kok, bake eller grill kyllingbrystet for færre kalorier og mindre fett. Slice og servere den over en salat eller med en side av dampede grønnsaker og fullkornspasta.
Fisk
Mange næringsrike varianter av fisk eksisterer, men noen tilbyr mer protein med mindre fett. En 100 g gødning av torsk inneholder 0,9 g fett, 105 kalorier og 22,8 g protein. Abbor gir 1,2 g fett i en 100 g g serving, med 117 kalorier og 24,9 g protein. Den samme mengden pollock inneholder 1,3 g fett, 118 kalorier og 24,9 g protein. Kok fisken din i olivenolje for å legge til minimal mettet fett til måltidet ditt. Server med dampet asparges og vill ris.
Lean Pork Roast
Svinekjøtt er ikke generelt tenkt på som et sunt kjøtt, men magre varianter gir mange ernæringsmessige fordeler. En 100 g gryn av magert, stekt svin gir 9 g fett, 199 kalorier og 27,6 g protein. Server med en side av blandede grønnsaker og et stykke fullkornsbrød , , ] ]