Sjekk maten etiketten på baksiden av mat pakke . Karbohydrater er oppført i gram , sammen med kaloriinnholdet og mengden av fett og protein .
To
Kontroller karbohydrat verdi per porsjon størrelse . Hvis du har tenkt å spise en større porsjon , vil du trenger å justere informasjonen på etiketten . Sjekk den totale karbohydrat mengden på maten etiketten . Denne informasjonen forteller deg om elementet er høy eller lav på karbohydrater og fra det kan du finne ut hvor mye du ønsker å konsumere .
3
Slå opp karbohydrat verdier for matvarer i karbohydrat tellere . Karbohydrat tellere er tilgjengelig i trykt form , for eksempel " The Diabetes karbohydrater og fett Guide Gram , " av American Diabetes Association . Bruke boken til å sjekke lister over matvarer og deres karbohydratinnhold. Alternativt , se opp " My Food Advisor" via American Diabetes Association nettsted . Denne ressursen kan du søke etter en bestemt mat , og det vil liste sin fulle næringsverdi .
4
Bruk glykemisk indeks for å finne ut hvilken type karbohydrat i mange matvarer ( se Ressurser ) . GI rangeringen kan du se hvilke matvarer vil frigjøre glukose raskt ut i blodet og som vil frigjøre energi saktere . Matvarer med en verdi på 70 eller mer har en høy glykemisk stillingen og har lettere for å bli fordøyd raskt. Foods rangert 55 og under har en lav verdi og vil frigjøre energi saktere , slik at du mettere lenger .