Avhør soya-baserte produkter ytelser ber lager respons som ingen ulemper foreligger når asiater spise så store mengder selv. Faktisk , bransjens tall viser at folk i Kina , Japan og andre asiatiske land spiser 9,3 til 36 g av soya mat - ikke soyaprotein - per dag . Det er heller ingen presedens i asiatisk kultur for å spise slike moderne kreasjoner som soya pølser og tofu ostekake .
Innvendige Effects arkiv Moderne soyaprodukter har ingen presedens i gammel asiatisk kultur .
Cooking soyabønner ikke helt redusere eller eliminere kraftige hemmere som blokkerer enzymer som trypsin , som er obligatorisk for fordøyelsen . Disse stoffene kan føre til alvorlige mageproblemer og redusert protein fordøyelsen . Studier av forsøksdyr har også vært knyttet til kreft i bukspyttkjertelen , som er en grunn til at soyabønner aldri gjort store innhugg i den kinesiske kostholdet .
Thyroid Effects
forbruk av soyaprodukter i store mengder har vært knyttet til forstyrrelse i det endokrine systemet. Det er fordi soyaprodukter inneholder isoflavoner - som kan undertrykke skjoldbruskkjertelenfunksjon - så vel som utløser eller forverrer hypotyreose , betegnelsen for unnlatelse av å produsere nok skjoldbrusk hormoner . Dette funnet overrasker ikke forskerne , som oppmerksom på at soya i seg selv fungerer som et hormon
Soya Allergener
økende bruken av soya morsmelkerstatning - . Som nå utgjør 20 til 25 prosent av markedet - og økende etterspørsel etter lignende matvarer på dagligvarer telleren er knyttet til sterk økning i soya allergi . Soya er blant åtte allergener som kan føre til umiddelbare overfølsomhetsreaksjoner, som for eksempel anafylaktisk sjokk , diaré og problemer med å svelge.
ernæring