Du er ikke sannsynlig å finne hele havre i din lokale matbutikk . Disse havre fortsatt eie sitt harde ytre skroget , noe som gjør dem uspiselige for menneskelig inntak . Men de går inn i kjemiske løsemidler furfural , som brukes i raffinering smøremidler .
Oat Mørtel
Når du fjerner den harde ytre skroget , har du havregryn , som likne brun ris . Disse havre har fortsatt næringsrik ytre kli lag rundt dem . Du kan trygt spise havregryn , som typisk kan finnes i helsekostbutikker . De tar lengre tid å lage mat enn noen andre typer havre .
Steel- Cut Oats
Også referert til som knappenålshode havre , grovt havregryn eller irsk havremel , stål - kuttet havre har blitt hakket i 3:58 stykker av metallbladene. Siden havre har blitt kuttet i mindre biter , de koker raskere enn havregryn . Stål - kuttet havre også fortsatt inneholder kli , noe som gjør dem bra for deg
havregryn
Å produsere havregryn - . Også kjent som gammeldagshavre - - du må dampe havregryn deretter rulle dem inn i flak . Behandlingen at disse havre gjennomgå gjør dem bli friske i lengre perioder av gangen . Siden havregryn er flat og har en større overflate , de koker raskere enn havregryn og stål - kuttet havre .
Instant Oats arkiv
Instant havre får sitt navn fordi de koker raskere enn noen annen form for havre. De koker raskere fordi de har blitt dampet lengre og rullet tynnere enn havregryn . Når du spise instant havre , vil du legge merke til at de er chewier enn andre typer havre .
Oat Flour
Når du slipe havre , produserer du havre mel . Bruk finmalt havre mel i brød å legge smak . Tykkere suppe eller stuing med middels bakken havre mel eller strø det på en bakt godt å legge en crumble pålegg som har en nøtteaktig smak .