bete røtter er kjent som bete . Denne delen av bete er høy både vitamin C og folat (eller vitamin B). Rødbeter inneholder bare 44 kalorier for en 3/4 kopp servering og tilfredsstiller 17 prosent av det daglige anbefalte mengden av vitamin C.
Næringsstoffer i Greens
En halv kopp av kokte grønnsaker inneholder 30 prosent av det anbefalte daglige verdien av vitamin C. greenene også gi Vitamin A.
Vitamin C arkiv
mennesker kan ikke produsere sin egen vitamin C og må spise mat rik med vitamin , som er en viktig komponent av blodårer , sener , leddbånd og bein . Dette vitamin hjelpemidler også i hjernens funksjon .
Vitamin B
Vitamin B er kjent for å hjelpe forebygge misdannelser hos fostre da tatt av moren under svangerskapet .
Vitamin A
Vitamin A er viktig for retina -funksjonen , og er kjent for å påvirke genet transkripsjon . Vitaminet er også svært viktig for immunforsvaret og bidrar til å forsvare kroppen mot infeksjoner .