Helse og Sykdom
Flere typer menneskelig vekst er knyttet til ernæringsmessige faktorer . Disse inkluderer spedbarns utvikling , hjernen og nervesystemet utvikling , gjennomsnittlig høyde på å nå voksen alder , i en alder av kjønnsmodning , og veksten i dreven bulk eller fedme .
Historie
Selv om menneskelig høyde er knyttet til ernæring samt genetiske faktorer , har høyde ikke økt jevnt gjennom historien . Menneskelig høyde har variert rundt om i verden , og er avhengig av mat ernæring , samt økonomiske faktorer, inkludert hvor mye innsats må bli brukt til å skaffe mat , kulturelle faktorer som hvor mye tid som blir brukt stresset eller engasjert fysisk aktivitet , og miljøfaktorer som alvorlighetsgraden av vintrene . Økonomisk historiker Richard Steckel ved University of Ohio rapporterer at i 1800, var de Cheyenne indianerne trolig de høyeste mennesker i verden med en gjennomsnittlig mannlig voksen høyde på fem meter , 10 inches høy - det samme som gjennomsnittlige amerikanske menn i dag . Steckel sier også at nordeuropeere var i gjennomsnitt nesten tre inches høyere i det 11. århundre enn i begynnelsen av det 18. århundre .
Misforståelse
Høyde og vekt er gode indikatorer på ernæring hos spedbarn og barn . Imidlertid er større ikke nødvendigvis alltid er bedre. Ifølge Verdens helseorganisasjon spedbarn og barn vekstkurver , brysternærte barn er i gjennomsnitt mindre enn kunstige formel-matet spedbarn og barn . Men , er amming ernæringsmessig overlegen formel og gir mange flere helsemessige fordeler . Amming bidrar mindre til vekst av høyde og vekt , men mer å vekst av nevrologiske systemer . Vekst er ikke alltid bra hos voksne , enten : amerikanernes gjennomsnittshøyde har plateaued , men de er nå vokser ut i stedet for opp . Amerika er verdensledende på fedme , med over 30 prosent av den voksne befolkningen klinisk overvektige , ifølge data fra Organisasjonen for økonomisk samarbeid og utvikling .
Betydningen
forholdet mellom ernæring og menneskelig vekst er spesielt viktig i spedbarnsalder og tidlig barndom . Ifølge Fakta for Life - en publikasjon av FNs barnefond , Verdens helseorganisasjon , FNs organisasjon for utdanning vitenskap og kultur og andre - amming alene gir tilstrekkelig ernæring for spedbarn før fylte seks måneder . Fakta for Life rapporterer at regelmessig vektøkning fra tilstrekkelig ernæring " er det viktigste tegn på at et barn vokser og utvikler seg godt . " Underernæring svekker kroppens immunitet mot sykdom , og mer enn halvparten av alle dødsfall blant barn over hele verden er forbundet med underernæring .
Hensyn
Dårlig ernæring , snarere enn enkle underernæring , kan føre til alvorlige helsemessige bekymringer . Tidlig debut av pubertet hos jenter er knyttet til betydelig økt risiko for brystkreft . Forskere ved Harvard School of Medicine rapporterer at økt inntak av animalsk fett og redusert inntak av grønnsaker i kvinnelige barndommen fører til raskere vekst av seksuell utvikling , herunder tidligere utbruddet av menstruasjon .
Time Frame
Ifølge Fakta for Life , forholdet mellom ernæring og menneskelig vekst starter før unnfangelsen . Riktig mors ernæring før og gjennom graviditet hjelpemidler i riktig , sunn fostervekst. Dette forholdet fortsetter til en persons siste årene av livet . Elders tendens til å miste høyde på grunn av osteoporose , en tilstand av bentetthet tap knyttet delvis til utilstrekkelig inntak av vitamin D og kalsium . Elders ofte også miste farlige mengder vekt , fordi redusert appetitt eller vanskeligheter med å tygge eller fordøye føre til mangelfull ernæring .