Ernæringsmessige verdien av en Porta Mushroom

Portabella sopp kan være en god erstatning for kjøtt for de som er å unngå kjøttprodukter . Disse sopp er store , mettende og kjøttfulle . Mange restaurantmenyerhar porta smørbrød . Før du legger til porta sopp i kostholdet ditt , bør du vite deres ernæringsmessige fordeler . Porsjonsstørrelse

The US Department of Agriculture definerer en servering av porta sopp som en kopp terninger , rå , porta sopp . Dette er ca 86 g av sopp .
Kalorier og fett

En servering av porta sopp har bare 22 kalorier . Portabellas er også lav i fett; En porsjon har bare 0,2 g fett .
kostfiber og protein

Disse sopp kan være en kilde til både kostfiber og protein . En porsjon har 5 prosent av det daglige verdi av kostfiber ( 1 g ) og 4 prosent av det daglige verdi av protein ( 2 g ) .
Vitaminer

One servering av porta sopp har 24 prosent av det daglige verdi av riboflavin , 19 prosent av det daglige verdi av niacin , og 13 prosent av det daglige verdi av pantotensyre .
Minerals

Denne soppen er også en stor kilde til flere mineraler . En porsjon har 11 prosent av det daglige verdi av fosfor , 17 prosent av det daglige verdi av kobber , og 14 prosent av det daglige verdi av selen .