Hvitløk er et vitenskapelig bevist middel for å senke LDL kolesterol . En studie fra universitetet i München fant at å legge hvitløk til folks dietter senket dårlige kolesterolet med gjennomsnittlig 10 prosent i løpet av en fire - måneders periode . Mens forbruker rå hvitløk vil arbeide for å kontrollere kolesterol , er det ikke veldig spiselig. For å slippe å spise rå hvitløk fedd daglig , prøve å ta en luktfri og smakløs hvitløk pille supplement som Garolic ( se Ressurser ) .
Grapefrukt
Basert på en studie utført ved Hebrew University - Hadassah Medical School i Jerusalem , kan daglig grapefrukt forbruk forbedre kolesterolnivået innen 30 dager og holde LDL -kolesterol under kontroll . Red grapefrukt er mer effektiv enn hvitt grapefrukt for styring av kolesterol. Grapefrukt forbruk er en enkel og deilig hjem bøte for å kontrollere kolesterol , men sjekk med legen din før du legger grapefrukt i kostholdet ditt . Regelmessig grapefrukt forbruk kan samhandle dårlig med noen reseptbelagte medisiner .
Grape Juice
motsetning hvitløk og grapefrukt , som kontrollerer kolesterolnivået ved å redusere LDL kolesterol , druesaft faktisk øke kroppens produksjon av gode HDL-kolesterolet . Forskning utført i 2004 av Jane Freedman , MD , ved Boston University Medical School , viser at å drikke drue juice for 14 påfølgende dager øker HDL-kolesterolet betydelig. En høyere HDL kolesterol nivået synker risikoen for hjertesykdom og er en sterk indikator på generell kardiovaskulær helse .