Ernæringsmessige verdien av Taro Root

Taro root kan være et flott tillegg til et måltid for å gjøre det heartier og sunnere . Taro root er ofte byttet ut med en potet i mange oppskrifter , ved er det også et stivt grønnsak . Ifølge Food Reference , taro røtter er knoller som faktisk er giftige når de er rå og ta på seg en " nøtteaktig smak når du koker. " Det er flere ernæringsmessige fordeler for taro roten , herunder kaloriinnhold og fiberinnhold . Før du legger tarot roten til din favoritt måltid , bør du forstå de ernæringsmessige fakta . Visning og Kalorier

Denne guiden fokuserer på tallene levert av USDA for en kopp skiver taro . Dette er taro som er kokt og har ikke hatt noen salt tilsettes . Dette er 132 g av taro . En porsjon har 187 kalorier . Flertallet av kaloriene i dette serverer kommer fra karbohydrater i maten , med 184 av kaloriene kommer fra disse karbohydrater .
Kostfiber og fett

Som mange grønnsaker , taro rot er flott for de som prøver å se sine fettinntaket . En servering av taro rot har bare 0,1 g fett per servering . Dette unnlater å selv registrere seg som en eneste prosent av din daglige mengden av fett .

Taro er høy i gunstige næringsstoffer , som for eksempel kostfiber . En porsjon har 7 g kostfiber. Dette er 27 prosent av det daglige anbefalte mengden av kostfiber . Kostfiber er viktig av to hovedgrunner. Kostfiber er bra for fordøyelsessystemet, ettersom det bidrar til å fremskynde prosessen og gjøre systemet regelmessig . Det kan også bidra til å senke kolesterolet .
Kolesterol og Sodium

De som er bekymret for høyt kolesterol og høyt natrium bør se til å legge taro til kostholdet . De kan unngå en høy risiko for hjerteproblemer, og en risiko for høyt blodtrykk på grunn av mangel av kolesterol og natrium i maten. En porsjon har 0 mg kolesterol . Denne samme servering bare har 20 mg natrium . Dette er bare en prosent av det daglige verdi av natrium . Mange vil legge natrium til maten , men når de legger salt til knollene .
Vitaminer

Taro er høy i noen få vitaminer som er viktig for kroppen . En porsjon har 11 prosent av det daglige verdi av vitamin C. Vitamin C er en antioksidant som er viktig for flere kroppslige systemer og funksjoner . Selv om det ikke kan bekjempe forkjølelse , vil Vitamin C bidrar til å holde immunforsvaret sunt og fungerer. En kopp taro har også 19 prosent av ditt daglige mengden av vitamin E og 22 prosent av det daglige inntaket av vitamin B6 . Vitamin B6 er viktig for immunforsvaret også, mens vitamin E kan bidra til å redusere risikoen for hjerteinfarkt (i henhold til Nutrition ) .
Minerals

Taro har mye å tilby så langt som mineraler er bekymret. En porsjon har 10 prosent av det daglige verdi av magnesium og fosfor , samtidig som den gir 13 prosent av det daglige verdi av kobber . Taro er en utmerket kilde til kalium og mangan , med 18 prosent av det daglige verdi av kalium og 30 prosent av det daglige verdi av mangan . Kalium er viktig for reguleringen av dine hjertefunksjoner og blodtrykket , samtidig som musklene til å fungere som de skal. Mangan er viktig for den " metabolismen av proteiner og fett " mens hjelpe ut immunsystemet(i henhold til Nutrition ) .