Et stort utvalg av frukt og grønnsaker er viktig i et sunt kosthold, fordi de gir vitaminer, mineraler og antioksidanter . Ifølge United States Department of Agriculture , en diett rik på frukt og grønnsaker kan redusere risikoen for kroniske sykdommer , inkludert hjerneslag , hjerteinfarkt og hjertesykdom . Vannmelon, greener og gulrøtter inneholder vitamin A og C , som er avgjørende for å unngå infeksjoner , opprettholde sunn hud og absorbere jern . Søtpoteter, mango og nyre bønner er rike på kalium og bidra til å holde blodtrykket stabilt . Folsyre , som finnes i brokkoli , hjelper røde blodceller dannes og hjelpemidler i forebygging av fødselsskader .
Helkorn
Hele korn inneholder vitaminer og mineraler , for eksempel selen, magnesium, folsyre og B-vitaminer . De beskytter deg mot kroniske sykdommer , hjelpe deg å opprettholde en sunn vekt og sunt nervesystem , og de fremmer fordøyelsen helse . Fordi hele korn fordøye sakte , holde deg mettere lenger og blodsukkeret holder seg stabilt . Gode kilder til hele korn inkluderer havre, brun ris , fullkornspasta , bygg og quinoa .
Magre meieri
Meieriprodukter gi kroppen din med kalsium, vitamin D og kalium. Gode kilder er melk , yoghurt og ost . Velg magre produkter for å holde et overskudd av fast fett i sjakk . For å opprettholde sunne , sterke bein , en kombinasjon av kalsium og vitamin D er viktig fordi vitamin D hjelper kroppen absorbere kalsium . Et kosthold som inneholder lite fett meieriprodukter antas å senke blodtrykket hos voksne og redusere risikoen for type 2 diabetes og hjerte-og karsykdommer .
Lean Protein
Lean protein , som kylling , fisk, kalkun , usaltet nøtter og frø , inneholder B- vitaminer , jern , sink , magnesium og vitamin E. Seafood , inkludert laks , ørret og sild , inneholder omega - 3 fettsyrer , noe som bidrar til å hindre hjertesykdom. The United States Department of Agriculture anbefaler at du spiser 8 gram av sjømat per uke . Unngå fete proteinkilder , som for eksempel biff , lam og svin , fordi disse er rike på mettet fett , som øker det dårlige kolesterolet .