Vitamin K2 Mat Kilder

K- vitaminer er coagulants som hjelper blodet å koagulere , ifølge VitaminK2.org . Vitamin K2 , også kjent som menaquinone , er naturlig forekommende og fungerer som en katalysator for proteiner som er avhengige av K -vitaminer . Spesielt K -vitaminer er kritiske for ben-og hjertesykdommer . Vitamin K2 kan finnes i mange matvarer , eller tas som et supplement . Måle K2

Vitamin K2 kan bli brutt ned og målt i undergrupper - MK - 4 , MK - 7 , MK - 8 , MK - 9 og MK - 10 - athough Dr. William Davis , en Milwaukee kardiolog , sier at det er uklart hvilken av disse formene for K2 tilby de mest nytte for begge bein eller hjertesykdommer . De MK - 8 , MK - 9 og MK - 10 former av K2 finnes nesten utelukkende i fermentert mat .
Natto

populært i Japan , " natto " er har den høyeste naturlige konsentrasjon av K2 vitaminer , i henhold til Davis. Natto er en form for fermenterte soyabønner ofte servert på ris . Ifølge Davis , en 3,5 - unse servering av natto har 1000 mikrogram MK - 7 og 84 mcg av MK - 8 .
Dairy

Mange hardt og myke oster samt rå eggeplommer inneholder relativt høye mengder av K2 . Andre meieriprodukter er rike på dette vitaminet er eggehviter, ostemasse oster, smør og hel og lettmelk .
Protein

Vitamin K2 rike animalske proteiner inkluderer gås - leverpostei , gås etappe , kyllinglever , salami , kyllingbryst , kyllinglår , kjøttdeig , bacon , kalv leveren , laks og makrell .
Andre kilder

en ikke-animalsk protein eller meieriprodukt som inneholder en betydelig mengde av vitamin K2 er surkål . Mange grønne bladgrønnsaker - som grønnkål , spinat eller bladbete - inneholder betydelige mengder av vitamin K1 , som kroppen kan konvertere til K2 , ifølge Mark Sisson , forfatter av The Primal Blueprint , på sin nettside marksdailyapple.com .
Kosttilskudd

Vitamin K er tilgjengelig i supplement form på mange helsekostbutikkereller på nettet . Du kan kjøpe supplement i pille-eller flytende form . Den anbefalte supplement beløpet er ca 100 mcg /dag . Som med alle supplement eller medisiner , bør du sjekke med legen din før du starter en ny diett .