Hvordan spise sunt i Italy

Folk reiser til Italia, ikke bare for historie, arkitektur og vakkert landskap, men også for mat og vin. Til tross for hvordan italiensk mat kan serveres utenfor Italia, er tradisjonell italiensk mat basert på bruk av en rik mengde grønnsaker, korn, bønner og olivenolje. Størstedelen av dietten kommer fra planter og bare en liten mengde meieri eller rødt kjøtt forbrukes. Derfor kan tradisjonell italiensk mat være sunn. For å spise sunt mens du er på reise i Italia, må du oppsøke tradisjonell mat og unngå overforbruk.

Fjern de hurtigmatstedene som har begynt å dukke opp i Italia. I likhet med deres kolleger i USA inneholder disse fastmat- og kommersialiserte restaurantene et utvalg av fettfattig og høyt kaloriinnhold, som spenner fra mer tradisjonelle retter i det italienske kostholdet.

Spis på restauranter som tilbyr tradisjonell italiensk mat. Se etter varer laget med olivenolje, pasta, ris tomater og en betydelig mengde grønnsaker. Tradisjonelle italienske dietter, som består av mange grønnsaker, frukt, korn, bønner og sunne fettstoffer, er basert på et middelhavsdiett som har vært knyttet til lavere hjerteinfarkt.

Unngå matvarer som inneholder en betydelig mengde krembaserte produkter, rødt kjøtt eller kjøttprosess. Disse rettene vil inneholde høye mengder av både mettet fett og kalorier, som ikke er en del av et sunt kosthold. Disse matvarene kan forårsake vektøkning, stiger i kolesterolet ditt og øke risikoen for forstoppelse.

Begrens deler. Del måltider med folk du reiser med for å redusere fristelsen din til å overvære. La en fjerdedel av måltidet bli uopptatt hvis du ikke har noen å dele med.

Begrens inntaket av alkohol til en drink per dag. Vin er en vanlig drink i Italia, men å drikke for mye kan legge til overflødige kalorier til kostholdet ditt, øke blodtrykket og potensielt forårsake skade på leveren din. Også for mye alkohol kan føre til at du fortsetter å spise selv når du ikke lenger er sulten, noe som kan bidra til usunn vekstøkning.

Spis frokost. Selv om du har travelt mens du reiser i Italia, får du noe å spise til frokost. Å hoppe over frokost kan føre til at stoffskiftet minker og lar deg føle deg trøtt. Frokost vil sparke starte stoffskiftet ditt og gi deg de næringsstoffene som er nødvendige for å holde deg frisk mens du reiser.

Drikk vann hele dagen. Tilstrekkelig inntak av vann kan hjelpe deg med å unngå dehydrering mens du reiser rundt Italia. Også ved å drikke vann regelmessig kan du bidra til å holde fordøyelsessystemet ditt på riktig måte og unngå risiko for forstoppelse.

Spis små snacks hele dagen hvis du vil prøve mange av maten tilgjengelig i Italia. Spis et lite måltid eller en snack hver to til tre timer. Dette vil ikke bare holde stoffskiftet og energinivået forhøyet, men det vil også tillate deg å prøve mange tradisjonelle italienske matvarer uten å oppleve vektøkning.