Fordøyelses enzymer som finnes i hvete gress

Hvete gress juice er kjent som en superfood : en enkelt mat som inneholder en kraftpakke av vitaminer og næringsstoffer kroppen din trenger i en enkel servering . Det er viden kjent for sine avgiftende og helbredende egenskaper . Det finnes mange typer av levende enzymer som finnes i et enkelt skudd av hvete gress juice . Levende enzymer spiller en viktig rolle i å fordøye skadelige bakterier og kjemikalier som finnes i kroppen via miljøet , giftig mat og forurenset vann . Amylase

Karbohydrater brytes ned i kroppen via enzymet amylase . Karbohydrater er store molekyler som skal bli kuttet opp i mindre stykker som skal benyttes av legemet . Amylase enzymer er spesialisert til å klippe grenene av stivelsesmolekylerpå et bestemt punkt , snu komplekse karbohydrater til enkle sukkerarter som glukose eller fruktose som kroppen kan bruke som mat .
Protease

Protease er hoved digestive enzym som brukes til å bryte ned protein. Proteiner inneholder viktige aminosyrer som er nødvendige for cellulær funksjon og helse. Protease- enzymer som virker til å frigjøre de aminosyrer som finnes i proteiner ved å bryte protein molekylet peptidbindinger . Fordi parasitter , sopp ormer og bakterier er også proteiner , protease bryter dem ned også , beskytte kroppen mot disse skadelige organismer . Virus er dekket av en tynn membran protein , og som også kan fordøyes av protease. Protease -mangel kan føre til en redusert immunsystem, kalsium -mangelsykdommersom leddgikt og osteoporose , eller angst og søvnløshet .
Superoksyddismutase ( SOD )

superoksyddismutase , eller SOD , er type enzym kalt en metalloenzyme . I midten er et metall molekyl - vanligvis kobber eller sink - men noen ganger mangan eller jern . SOD er et enzym hvis primære funksjon er å bryte ned frie radikaler som kalles superoksyder til oksygen og hydrogen- peroksyd . Superoksyder kan forårsake alvorlige celleskader , så innlemme enzymet superoksid dismutase i kostholdet ditt kan bidra til å nøytralisere skadelige effekter av superoksyder til kroppen . SOD evne til å bryte ned superoksyder har vist seg å spille en viktig rolle i å undertrykke kreftsvulster og i å hindre nevromuskulær sykdom kjent som amyotrofisk lateral sklerose , eller Lou Gehrig sykdom .