Effekten av koffein på ernæring

er Koffein finnes i kaffe , cola , svart te , grønn te , sjokolade , kakao og i noen over-the -counter smerte - lindring medisiner . Koffein påvirker metabolismen og stimulerer kroppens sentralnervesystem . Koffeinholdige drikker er populær ikke bare for smak og bekvemmelighet, men også for sin evne til å øke energi , løfte ånder , lindre hodepine , forbedre mental klarhet og øke idrettslige prestasjoner . Koffein og koffeinholdige drikker har vært forbundet med flere ernæringsmessige problemer , og også med en rekke helsemessige fordeler . Mineral tap

Koffein er et vanndrivende , noe som betyr at det øker urinering . Hyppig vannlating , kan føre til betydelige tap av flere mineraler: kalsium, magnesium , natrium og kalium . Kalsium er viktig for sterke ben og sunne tenner og enkelte muskel- og nervefunksjoner. Magnesium omdanner mat du spiser til energi kroppen kan bruke . Det hjelper også å holde tenner, bein og muskler fungerer godt . Natrium regulerer mengden av vann i kroppen . Kalium regulerer pH balanse , hjelper å opprettholde væskebalansen og bidrar utnytte karbohydrater og protein for energi . Det er også viktig å muskel sammentrekning og nerve overføring .
Iron Absorpsjon

Forbruker kaffe , te eller cola med et måltid kan hemme opptaket av jern . Dette er fordi disse drikker inneholder tanniner , som binder med jern og blokkere sin absorpsjon . Jern er nødvendig for effektiv levering av oksygen i hele kroppen . Det spiller også en rolle i humør , kognitiv funksjon og immunitet .
Dehydrering

Koffein er vanndrivende effekt kan føre til dehydrering . Fordi vann er avgjørende for transport av næringsstoffer i kroppen , kan kronisk dehydrering forårsake eller forverre ernæringsmessige mangler .
Nutritional Solutions

Ikke bruker koffeinholdige drikker i løpet av en time av et måltid .

Øk inntaket av kalsium . Dette kan være så enkelt som å legge litt melk til kaffen.

Gjør mørke bladgrønnsaker , bønner og brokkoli en vanlig del av kostholdet ditt . Disse matvarene er rike på kalsium , og de vil også øke inntaket av jern og magnesium .

Pass på at du ikke regelmessig erstatte næringsrike matvarer med sukkerholdig , koffeinholdige drikker .

Drikk et ekstra kopp vann for hver en eller to koffeinholdige drikker du forbruker . Dette vil bidra til å motvirke vanndrivende effekten av koffein .
Helsemessige fordeler

Ikke bare koffein hjelpe folk føler seg mer våken og energisk , det kan også gi beskyttelse mot helseproblemer som for eksempel diabetes , kan Parkinsons sykdom , hjerte -og karsykdommer, tykktarmskreft og gallestein , ifølge WebMD .
Advarsler

i tillegg til ernæringsmessige problemer , forbruker for mye koffein forårsake eller forverre søvnløshet , angst , rastløshet og irritabilitet . Det kan også føre til økt puls, kvalme og hodepine . Hvis du opplever noen av disse symptomene sammen med økt koffein forbruk , redusere inntak av koffein og observere endringer .