Belgfrukter , bedre kjent som bønner, er den perfekte protein og karbohydrat kombinasjon . De inneholder høye nivåer av energikilder , og gi rikelig med vitaminer og mineraler for et sunt kosthold . Soyabønner inneholder mest protein . Hvite , nyre , svart og marineblå bønner gir en nedstigning beløpet i tillegg. Mung og snap bønner gir minst mulig protein og carb innhold .
Meieri produksjon
Alle melkeprodukter inneholder protein og karbohydrater , uansett om du snakker om hele melk, yoghurt , ost eller iskrem. De fleste melkeprodukter inneholder en mye høyere andel av protein enn de gjør karbohydrater . Men den nøyaktige nivåer avhengig av produktet og mengden av andre ingredienser . Geit melk gir protein med litt lavere carb nivåer enn kumelk .
Nøtter og frø
Nøtter og frø er en ufullstendig protein , noe som gjør dem en god , men ikke stor , proteinkilde . De inneholder også en relativt høy konsentrasjon av karbohydrater. De er spesielt nyttig i vegetarisk kosthold på grunn av de essensielle vitaminer, mineraler og oljer de legger til. Gresskarfrø, pinjekjerner , solsikkefrø og mandler har høyt proteininnhold . Kokos , pekannøtter og macadamia nøtter har lavere proteinnivåer.
Frukt
Nesten hver type frukt inneholder en liten mengde protein sammen med en høyere dose av karbohydrater . Selv om de ikke er en stor kilde til primær protein , gjør frukten hjelpe legge til det samlede daglige inntaket . Fra epler, aprikoser og bananer til jordbær, mandariner og vannmelon , husk at frisk frukt er alltid det beste valget .
Grønnsaker
Mange grønnsaker har minst en liten mengde av protein blandet med noen karbohydrater. Men enkelte grønnsaker , som poteter , erter , spinat og brokkoli , har ganske høy protein og carb innhold . Andre grønnsaker , som for eksempel rødbeter , kål og gulrøtter , gir bare en liten mengde protein .