Høy - protein diett for vegetarianere

Folk som holder seg til et vegetarisk kosthold avstå fra å spise kjøtt helt. Noen gjør dette av helsemessige årsaker , mens andre blir motivert av etiske hensyn . De fleste vegetarianere er lakto - ovo vegetarianere , som betyr at de spiser meieriprodukter og egg . Fordeler

The American Dietetic Association vurderer et vegetarisk kosthold sunn , og studier har bekreftet at vegetarianere er mindre utsatt for visse typer sykdommer .
Protein krav

Videre studier har vist at vegetarianere lett kan møte sine protein behov ved å bare spise en rekke grønnsaker, spesielt bladgrønnsaker .

kilder til protein arkiv

Vegetarianere har en rekke av høy protein , ikke- animalske matvarer å velge mellom, inkludert soya , bønner , tempeh og grønne grønnsaker. Lakto - ovo vegetarianere kan slå til meieri og egg for protein .
Høy-protein matvarer

Soya er høy i protein og lite fett og er en god kilde til kalsium og jern. Det er mange soyaprodukter tilgjengelig, inkludert tofu, kjøtt erstatter , energi barer og shakes . Bønner og belgfrukter er en stor kilde til protein og er høy i fiber .
Hensyn

Selv om en høy - protein vegetarisk kosthold er oppnåelig , vegetarianere bør søke å opprettholde en sunt og balansert kosthold som inneholder en rekke matvarer .